本实用新型公开了一种用于食品检测取样的快速搅拌装置，包括外壳，所述外壳的外壁由上至下依次固接有多个固定机构，所述外壳内放置有烧杯，所述烧杯在多个固定机构的作用下固定在外壳内，所述外壳的上表面卡接有分离机构，所述分离机构与搅拌机构套接，且分离机构的顶端与搅拌机构相卡接，所述搅拌机构的底端伸入烧杯的内部。该用于食品检测取样的快速搅拌装置，通过电机、第二转盘和搅拌杆的配合，实现了烧杯内待搅拌物的搅拌，通过第三橡胶垫的作用，使搅拌杆上沾染的待搅拌物能够被刮下，防止搅拌杆上的待搅拌物掉落，从而污染周围环境，由于第三橡胶垫和搅拌杆的简洁规则性，使搅拌杆和第三橡胶垫易冲洗，缩短了清洗时间，更加高效。