本实用新型公开了一种适用于保健食品的切块装置，包括底座以及切刀，所述底座上端侧壁固定连接有竖板，所述竖板侧壁开设有框口，所述框口侧壁设有齿板，所述齿板侧壁通过滑板与框口侧壁滑动连接，所述框口上安装有驱动齿板移动的第一驱动装置，所述竖板上端侧壁固定连接有横板，所述横板下端侧壁固定连接有中空管，所述中空管内安装有对食品进行切块的切块机构。本实用新型案例通过设置与齿板啮合的扇形齿轮，扇形齿轮转动过程中会将齿板间歇式的向前移动，从而使得切割台上的保健食品可以在每次切块后可以自行的等距离的向前移动，确保了保健食品的切割质量，而且避免了人工推动保健食品移动，增加了人工效率。