过热蒸汽和压力组合调控食品品质的装置

授权

摘要

本实用新型涉及一种过热蒸汽和压力组合调控食品品质的装置，它包括进水口与水源相连的蒸汽发生设备、与蒸汽发生设备配合进行罐内升温的处理罐以及进气口与处理罐气水出口相连的真空组件。本实用新型的目的在于提供一种过热蒸汽和压力组合调控食品品质的装置，利用过热蒸汽，也可以是经脱氧处理的空气、氮气、二氧化碳、隋性气体等单一气体及其混合气体，替代空气作为干燥介质，与压力配合调控食品的品质，防止物料氧化。本实用新型的优点在于：节约能源：利用过热蒸汽的高效加热特点；蒸汽及介质余热通过换热器预热蒸汽发生器的进水进行回收利用。多功能：通过加压或抽真空，调节加热温度及形成瞬间压差，调控产品品质。

基本信息

专利标题：

过热蒸汽和压力组合调控食品品质的装置

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201921609670.8

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-09-25

授权号：

CN210901198U

授权日：

2020-07-03

发明人：

陆东和杨道富杨成龙陆烝黄颖颖陈慎

申请人：

福建省农业科学院农业工程技术研究所

申请人地址：

福建省福州市鼓楼区五四北路247号

代理机构：

北京中济纬天专利代理有限公司

代理人：

张磊

优先权：

CN201921609670.8

主分类号：

A23B7/02

IPC分类号：

A23B7/02 A23P30/32