本实用新型涉及一种便于下料的和面机，涉及食品加工的技术领域，包括机架、设置在机架上的机箱，机箱上通过转轴转动设置有和面斗，转轴的一端穿过机箱并位于机箱内，机箱上设置有转动组件，转动组件包括设置在转轴上的第一锥齿轮、设置在机箱上的驱动电机、设置在驱动电机输出轴上的第二锥齿轮，机箱上设置有定位组件。本实用新型通过驱动电机启动带动和面斗转动，当和面斗开口倾斜向下，驱动电机停止运行，和面斗内的面团在重力下从和面斗内滚动下来，同时定位组件固定住和面斗，降低了和面斗转动对面团下料效率的影响，从而无需工作人员人工去取面团，就能完成和面斗内面团的下料，从此来提高了面团下料的效率。