本实用新型公开了一种食品加工用混合设备，包括箱体，所述箱体的顶部固定连接有壳体，所述壳体后侧的顶部固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有第一转轴，所述箱体的底部固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有第三转轴，所述第三转轴的顶部贯穿至箱体的内腔并与内筒的底部固定连接。本实用新型通过设置箱体、第二电机、支撑座、导流板、第三转轴、支撑杆、进水管、碾轮、第二转轴、转盘、壳体、滤孔、漏斗、内筒、轴承、微孔、出水阀、支撑腿、第一电机、主动齿轮、从动齿轮、凹槽和第一转轴的配合使用，解决了现有的混合设备通常为单重混合，混合效率低，且不能对混合物进行碾压的问题。