本实用新型公开了一种用于食品加工的酱料混合设备，包括底板和混合箱，所述底板顶部的中部与混合箱的底部固定连接，所述固定环内表面的两侧均通过转轴转动连接有挡板，挡板顶部的一侧固定连接有转动件，所述转动件的表面固定连接有伸缩杆，本实用新型涉及食品加工设备技术领域。该用于食品加工的酱料混合设备，保证了酱料搅拌混合时更加干净，有效避免了搅拌时有灰尘杂质落入搅拌设备内的问题，让最终搅拌混合出的酱料更加干净不会造成浪费，也确保了最终食用酱料的人们不会出现生病等情况，这解决了现有的用于食品加工的酱料混合设备在加料时很容易出现杂物污渍和其它不属于食品加工的东西落入搅拌设备内的问题。