本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种酱料混合搅拌装置，包括底座、支架、机体、加料口以及电机，电机固定设置于上盖的顶部，转轴与电机输出轴固定连接，转轴的底部固定连接有搅拌架，搅拌架包括U型架、横杆以及用于固定U型架和横杆的连接架；机体的外侧壁上固定设置有振动器；在上盖的底部设置自动旋转喷头，与振动器配合，有效防止机体内壁酱料的附着，实现对装置内部的自动清洗；减震弹簧与套筒、支撑杆的配合使用，在电机与减震器运转时可以起到很好的减震作用，搅拌后的酱料通过出料口进入收料箱内。该装置操作简单，搅拌效果好，大大提升食品加工作业中酱料搅拌混合的效率。