本实用新型公开了一种酱料加工用搅拌装置，包括底板、底部搅拌机构、调节结构和顶部搅拌机构，所述底板的上端设有搅拌槽，搅拌槽的左侧设有配合设有板架，所述底部搅拌机构配合设置于搅拌槽的内部底端，所述调节结构配合设置于板架的上端，调节结构的底端设有安装板，所述顶部搅拌机构设置于安装板的底端，且与搅拌槽配合设置，该酱料加工用搅拌装置，操作简单，提供了稳定适宜的搅拌环境，便于卸料，实现对酱料底部和上层的高效混合，并能够保证搅拌混合时的全面性，底层混料对酱料颗粒不会压溃和磨碎，不会产生分屑离析现象，保证了搅拌混料质量，减轻了人员的工作负担，提高了搅拌混料效率。