本实用新型提供了一种智能无人厨房的炒菜装置，包括第一旋转机构、第二旋转机构、炒锅和加热器；第一旋转机构包括可以旋转的第一转轴，且第一转轴的轴心线设置在水平方向上；第二旋转机构包括可以旋转的第二转轴，第二旋转机构与第一旋转机构的第一转轴连接，且第二旋转机构的第二转轴轴心线垂直于第一旋转机构的第一转轴轴心线；炒锅为圆筒状，炒锅的底部中心位置与第二旋转机构的第二转轴末端连接，第二转轴可带动炒锅自旋；加热器为圆环体，用于对炒锅进行加热，加热器固定在第二旋转机构上，放置于炒锅的外侧但与炒锅的外壁不接触。本实用新型可制作多种类型的菜品，满足更多消费者的口味需求，也实现了全自动盛菜，进一步提升产品的自动化。