本实用新型公开了一种酥皮机输送装置清理机构，包括酥皮机本体，酥皮机本体上安装有箱体，箱体内壁安装有面筛和往复丝杆，往复丝杆上安装有板件，板件的下端安装有面刷，箱体上安装有电机，电机的转轴上安装有链轮和齿轮，链轮之间通过链条传动连接。该酥皮机输送装置清理机构通过电机带动清洁辊将酥皮机本体输送带上粘接的面团和面粉刷掉，刷掉的面粉落在面筛上，这不仅能够对面粉和面团进行回收，而且降低工人的劳动强度；通过电机带动面刷在面筛上往复移动，使得面刷将面筛上的面粉刷落到面粉槽内，将面团推到面团出口处，从而能够对面粉和面团进行分类回收，可以减少面粉沾染到面团上的水汽。