本实用新型公开了一种饺子机的输馅机构，包括输送管，输送管的内部安装有第一螺旋杆，第一螺旋杆的表面设置有第一螺旋叶，第一螺旋杆的底端固定有刮馅板，输送管的侧面固定有出馅管，出馅管的出口端安装有活塞，该饺子机的输馅机构，输送管表面设置有多个处馅管，饺馅通过出馅管出来，加快出馅速度，和饺子制作速度，第二螺旋杆可以通过连接杆带动第一螺旋杆旋转，并通过第二螺旋叶搅拌馅料斗内部的饺馅，也可以拉动第二螺旋杆，沿着第一螺旋杆方向上下滑动，带动第二螺旋叶上下翻动馅料斗内部的饺馅，避免饺馅结块导致其无法进入输送管，影响输送饺馅。