本实用新型公开了一种食品冷冻气调库，其结构包括库体、便捷防爆门、防护壳、控制柜、压力表、底座、回流泵、冷凝器、盘管、风机、排水阀和电源线，本实用新型通过在库体前端左侧设置便捷防爆门，将门框与库体前端嵌合安装，防爆门经合页与门框螺栓锁固，当需要打开防爆门时按压控制柜内按钮启动加热丝进行预热5分钟，致使防爆门四周结冰融化，经把手打开防爆门展开至适当角度，接着转动旋钮带动齿轮盘转动，齿轮盘带动齿条缓慢下移直至支撑垫与库体底端面贴合稳固，便于防止防爆门随意滑动，达到对防爆门四周结冰进行消融，避免防爆门与门框碰撞产生噪音的有益效果。