本实用新型公开了一种用于茶叶加工的防烫伤炒茶锅炉，包括锅体、安置圈、固定圈、小孔、把手、出料口、提竿、放置小板、支撑柱、凸块、弹簧、吸盘和安装柱，本实用新型通过设置有把手和提竿便于在炒茶完成后不需要借助其他工具将锅体提起移动，且操作简单不易被烫伤，支撑柱底部固定设有吸盘，支撑柱内部固定设有弹簧，吸盘吸住灶台面时可固定支撑杆的位置，支撑杆固定好使得放置小板承重时更加稳定，当把手放置在放置小板上时支撑杆内的弹簧可缓解震动防止支撑杆错位，凸块为半圆块，凸块外侧设有石棉隔热材料，便于炒茶时操作人员放置手腕，使得操作人员手臂节省劳力，且凸块排列为连续性的半圆块具有隔热效果防止了操作人员烫伤。