本实用新型公开了一种农业果蔬废弃物杀青烘干装置，包括外筒和设置于外筒内部的内筒，内筒采用两端敞开的圆柱形网状结构，内筒的两端外壁套接有轴套，轴套嵌套在外筒的两端内壁；外筒采用一端敞开的圆柱形结构，外筒的封闭端中心处设置有电机，内筒内壁位于外筒封闭端位置设置有支撑杆，电机的输出轴延伸至内筒内与支撑杆连接。本实用新型适用于农业果蔬废弃物处理，通过加热装置向内筒内部传输热气，实现对内筒内部农业果蔬废弃物的烘干、杀青，在烘干、杀青后的农业果蔬废弃物可以作为饲料添加料，实现废弃物再利用，而烘干、杀青的过程可以降低农业果蔬废弃物中的水分含量，极大地延长农业果蔬废弃物的保存时间。