本实用新型涉及一种冻肉切肉机，包括机身，机身上设有控制箱、输送机构、刀架和驱动机构，驱动机构包括第一电机、连接臂和摆臂，第一电机用于驱动连接臂转动，连接臂的一端和摆臂铰接，刀架上固定有固定板，摆臂远离连接臂的一端和固定板铰接，机身内固定有限位板，限位板上设有连接座，连接座上设有限位孔，刀架和限位孔滑动连接，连接座上设有注油孔所述注油孔和限位孔连通，机身上设有向注油孔输送润滑油的供油组件。通过油泵向注油孔输送润滑油，润滑油流进限位孔内进行润滑，有效减少刀架和限位孔之间的摩擦力，减少刀架的磨损，延长设备的使用寿命。