本实用新型公开了一种重量可调的压肉板，属于厨房用品领域，包括压肉板本体，压肉板本体的上端固定连接有隔热板，隔热板的右上端固定连接有连接板，连接板的上端固定连接有把手，把手平行于压肉板本体，且处于压肉板本体的中间部位，它的上端设置有隔热板，隔热板可以有效将压肉板本体的热量进行隔绝，防止热量导入把手，人们由于把手温度过高，难以对压肉板进行操作，且通过隔热板的设置，无需佩戴隔热手套，可直接用手操作，又该压肉板内部设置有三块辅配重板，可以通过增加或减少辅配重板的数量，来实现压肉板本体重量的调节，从而满足不同力气操作者的使用需，适用范围广，且便于使用。