本实用新型属于售卖机领域，尤其是一种售卖机保湿保鲜机构，针对现有的售卖机不便于对售卖机内的蔬果进行保湿保鲜的问题，现提出如下方案，其包括售卖机，所述售卖机的一侧固定安装有壳体，售卖机的一侧内壁上转动安装有加湿管的一端，加湿管的另一端延伸至壳体内，加湿管的底部安装有多个加湿喷头，壳体的一侧内壁上固定安装有固定板，固定板上固定安装有加湿器，加湿器的出气口安装有两个软管的一端，两个软管的另一端分别固定安装在两个加湿管上，加湿管上固定套设有齿轮，售卖机的一侧滑动安装有竖杆，竖杆的一侧固定安装有齿条。本实用新型设计合理，通过对加湿管进行摆动，能够增加喷洒范围，提高加湿效率。