本实用新型公开了一种无糖牛奶加工调配罐，包括罐体外壳、搅拌器、加热管，所述罐体外壳上方设有进料口，侧下方设有出料口，所述搅拌器包括电机、搅拌轴、搅拌叶，所述电机设置在罐体外壳正上方，电机通过传动箱连接搅拌轴，搅拌轴竖直设置在罐体外壳内部，所述搅拌叶为两组设置在搅拌轴侧面，所述加热管分为三组六根，分为上中下三组，每组两根，这两根加热管水平设置在搅拌轴两侧，加热管一端设有接线桩头，另一端设置在罐体外壳内壁固定块的凹槽内，所述两组搅拌叶间隔设置在三组加热管之间，本实用新型结构简单，使用方便，六根加热管进行加热，两组搅拌叶间隔设置在三组加热管之间，加热快，搅拌均匀，提高牛奶质量。