一种新型大豆分离蛋白溶解系统

授权

摘要

本实用新型提出一种新型大豆分离蛋白溶解系统，包括投料预混装置，投料预混装置与乳化装置连通，乳化装置与溶解装置连通，溶解装置包括溶解罐，溶解罐上设有碱液管和搅拌装置，溶解装置与均质装置连通，本实用新型的优点：物料经投料预混后先经过一次乳化，乳化好的物料送入溶解罐进行pH调节，调节好pH的物料最后再经高压均质，经过这样处理的大豆分离蛋白乳液均一稳定，无结块，酶解效率高。

基本信息

专利标题：

一种新型大豆分离蛋白溶解系统

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201922344196.7

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-12-24

授权号：

CN211636331U

授权日：

2020-10-09

发明人：

张伟徐萍阮定峰于玉霞肖丽娜钟洪军徐荣

申请人：

诺利如一（安阳）生物科技有限公司

申请人地址：

河南省安阳市汤阴县产业集聚区精忠路南侧工纵四街西侧

代理机构：

郑州优盾知识产权代理有限公司

代理人：

张真真

优先权：

CN201922344196.7

主分类号：

B01F13/10

IPC分类号：

B01F13/10