本实用新型公开了一种具有出料烘干结构的果脯加工用浸渍装置，包括箱体和放置仓，所述箱体顶端的两侧竖向开设有第一插槽，所述第一插槽内皆竖向插入有第一插杆，所述第一插杆顶端固定安装有第一固定板，所述第一固定板的顶端固定安装有把手，所述第一插杆的左侧皆横向开设有第二插槽，所述第二插槽内壁的第一插杆内皆开设有第一限位槽。本实用新型通过第二插杆不再与竖板上的第三通槽限位，这时放置仓便与第一固定板分离，工作人员可将果脯放置与放置仓内，通过这种方式，可同时对两种果脯进行浸渍处理，避免了将多种果脯混合处理后需要分类，一定程度上减少了工作人员的工作强度，也提升了本装置的实用性和使用场景。