本实用新型公开了一种切枣机,包括按压组件、支撑架、伸缩杆组件、刀具组件和连接底架；连接底架：所述连接底架包括上端支撑板和设置在上端支撑板下表面四角的支撑腿，上端支撑板的中心设有通孔，并且支撑腿的下端之间设有下端支撑板；刀具组件：所述刀具组件包括设置在上端支撑板下表面一侧的穿插杆，穿插杆为U型结构，并且穿插杆的一个竖直杆贯穿并延伸至上端支撑板的通孔上端，且穿插杆的竖直杆位于上端支撑板的通孔中心，通过连接弹簧可以使滑动杆恢复到原来的位置，该切枣机结构简单，操作简便，不但使得切枣更快速，而且切枣更工整，节省大量的人力，为人们提供了方便。