一种低温真空油炸设备

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摘要

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其是一种低温真空油炸设备，包括：油炸室、水蒸气热源、储油罐、加热油罐和用于抽抽真空的冷凝装置，所述油炸室底部中心处设有一托盘，托盘与底部电机连接。本实用新型提供的低温真空油炸机可以解决油温不稳定、油温过高、果蔬粘连、炸油回收复杂等问题，具有结构简单、操作便捷、性能稳定、节约能耗，提高油炸产品的品质，适合工业化生产。

基本信息

专利标题：

一种低温真空油炸设备

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201922430932.0

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-12-29

授权号：

CN211960732U

授权日：

2020-11-20

发明人：

王建化宫勤明孙高飞尚庆利石磊张玲玲曲志傲

申请人：

青岛六一机械有限公司;青岛农业大学海都学院

申请人地址：

山东省青岛市莱西市水集街道办事处深圳北路220号

代理机构：

青岛鼎丞智佳知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人：

曲志乾

优先权：

CN201922430932.0

主分类号：

A21B5/08

IPC分类号：

A21B5/08