一种低温油炸设备
授权
摘要
本发明公开了一种低温油炸设备，其技术方案要点是：一种低温油炸设备，包括机架，所述机架设置有用于进行油炸的油炸箱，所述油炸箱底层存放高温水上层存放用于对食品进行油炸的油液，所述油炸箱侧壁设置有用于观测油水分层位置的透明观测管，所述机架设置有用于加热水的加热装置、用于将食品放入油液进行油炸的油炸放置机构。本发明实现油炸的同时减少油中有害物质的产生，并保持油液清洁。
基本信息
专利标题 ：
一种低温油炸设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN112704092A
申请号 ：
CN202110007246.1
公开（公告）日 ：
2021-04-27
申请日 ：
2021-01-05
授权号 ：
CN112704092B
授权日 ：
2022-06-14
发明人 ：
袁训安童明江徐松
申请人 ：
浙江顶誉食品有限公司
申请人地址 ：
浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇宝群路155号
代理机构 ：
上海伯瑞杰知识产权代理有限公司
代理人 ：
李勤学
优先权 ：
CN202110007246.1
主分类号 ：
A21B5/08
IPC分类号 ：
A21B5/08 A21B1/36
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21B
食品烤炉；焙烤用机械或设备
A21B5/00
特种食品用的焙烤设备；其他焙烤设备
A21B5/08
用于在焙烤脂肪或油中焙烤食品的设备，例如制作油炸圈饼
法律状态
2022-06-14 ：
授权
2021-05-14 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A21B 5/08
申请日 : 20210105
申请日 : 20210105
2021-04-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
