低温油炸干燥机

授权

摘要

本实用新型涉及一种低温油炸干燥机，其属于食品加工技术领域。包括储油罐和油炸罐，所述油炸罐设在储油罐的上端，所述储油罐的一侧设有真空泵和冷凝器，所述油炸罐的后侧还设有油泵，所述油炸罐的内部设有旋转笼，所述旋转笼内设有物料笼，所述真空泵通过管道连接油炸罐的顶部，所述真空泵与油炸罐之间的管道还连接冷凝器的底部。本实用新型的有益效果是：保证在真空状态下油炸，提高效率，油炸过程中油可以不断循环，保持油温，且油通过油泵使油从上往下浇灌，使油与产品充分接触，整个油炸过程在油炸罐内进行，有效防止热油飞溅，在油炸过程中产生的蒸汽随着真空抽取管进入冷凝器，防止蒸汽进入产品，造成返潮，影响食物口感。

基本信息

专利标题：

低温油炸干燥机

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN201920437155.X

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2019-04-02

授权号：

CN210226712U

授权日：

2020-04-03

发明人：

王增强

申请人：

烟台涵群机械设备有限公司

申请人地址：

山东省烟台市海阳市凤城街道凤仪路3号

代理机构：

青岛发思特专利商标代理有限公司

代理人：

董宝锞

优先权：

CN201920437155.X

主分类号：

A21B5/08

IPC分类号：

A21B5/08