本实用新型涉及鸡蛋加工设备技术领域，且公开了一种鸡蛋粉加工制作用鸡蛋液过滤装置，包括过滤箱，所述过滤箱的底部设有滤液箱，所述过滤箱底面的左侧设有凸点区，所述过滤箱的底面开设有位于凸点区右侧的漏缝，所述过滤箱底面的右端开设有滤孔，所述滤液箱底部的两侧分别固定连接有支撑腿，所述滤液箱底部的右端固定连接有排液管。本实用新型通过在过滤箱的底部设置凸点区，且横向开设漏缝，使蛋液在经过凸点区时可以对蛋清蛋黄造成速度差和颠簸感，最大限度的促进蛋清蛋黄分离，而后经过多个漏缝，使蛋清可以逐渐的脱离蛋黄，保证了过滤后蛋黄的纯度，从而提升了装置的过滤效果，提高了装置的合理性和可行性。