本实用新型公开了一种餐厨废弃物油水分离装置，包括分离外壳、分离内胆、第二固定板、出水口和排水口，所述分离外壳内部等距离开设有单组分离内胆，第二组所述分离内胆底端固定有第二固定板，所述第二固定板右侧开设有出水口，第三组所述分离内胆右侧底端设置有排水口。本实用新型通过设置有隔油板、第一固定板、第一把手、吸附棉、螺钉、固定框板、固定块和开槽，可达到对吸附棉进行有效清理更换的作用，操作简单便捷，提高了工作效率，确保了装置运行的操作性，同时设置分离外壳、分离内胆、限位板、漏孔、排污孔和滤布，可轻松便捷的对油水固体物质进行第一步过滤，提高了装置的可操作性和实用性。