一种高黏度、高凝胶强度的透明三赞胶的制备方法
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摘要
本发明涉及一种高黏度、高凝胶强度的透明三赞胶的制备方法，步骤如下：将三赞胶加入水中，搅拌充分溶解后，加热到75‑95℃，维持15‑45min，冷却，调节pH，恒温搅拌，调至中性；自然冷却，加入三聚磷酸钠、三偏磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠中的一种或两种以上组合，加入单宁酸、阿魏酸、没食子酸、焦性没食子酸中的一种或两种以上组合，加入硫酸铝、氯化铝、氯化铁、氯化钙、碳酸镁中的一种或两种以上组合，恒温搅拌；自然冷却至室温；离心后取上清；或板框过滤，得清液；向上清或清液中加入无机酸，调节pH值，萃取、中和并烘干后得到透明三赞胶。本方法大幅度提高了三赞胶的性能，使这种新型生物聚合物具有更广阔的应用前景。
基本信息
专利标题 ：
一种高黏度、高凝胶强度的透明三赞胶的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN111150049A
申请号 ：
CN202010017852.7
公开（公告）日 ：
2020-05-15
申请日 ：
2020-01-08
授权号 ：
CN111150049B
授权日 ：
2022-04-01
发明人 ：
黄海东李晓雁赵盼盼刘鑫杨红澎王玉吴疆袁震张怡
申请人 ：
天津农学院
申请人地址 ：
天津市西青区津静路22号
代理机构 ：
天津盛理知识产权代理有限公司
代理人 ：
韩晓梅
优先权 ：
CN202010017852.7
主分类号 ：
A23L29/00
IPC分类号 ：
A23L29/00 A23L29/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L29/00
含有添加剂的食品或食料；它们的制备或处理
法律状态
2022-04-01 ：
授权
2020-06-09 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 29/00
申请日 : 20200108
申请日 : 20200108
2020-05-15 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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