本发明涉及工程机械领域，更具体的说是一种食用油压榨设备。可以实现对油性植物的粉碎；可以实现对油性植物的粉碎效果；可以实现油性植物与萃取剂的混合；可以实现对油性植物的物理压榨。包括粉碎组合体、外壁组合体、搅拌叶组合体、物理压榨组合体、输入电机、输入皮带、曲轴带轮、输入带轮，通过驱动滑杆带动着曲轴铰接杆运动，进而通过铰接杆连杆带动着内端连接杆运动，进而通过进而通过挤压杆卡球一；挤压杆卡球二与挤压推杆的配合连接，带动着挤压推杆沿着内端凸台滑动，进而改变挤压推杆沿着内端凸台滑动滑动的距离，进而使得对粉碎完成的油性植物的物理挤压的程度发生变化，进而方便提高出油率。