本实用新型公开了一种食用油生产用原料压榨设备，包括支撑板和压榨箱，对称的所述支撑板的底端设有两两相互对称的承重装置，所述承重装置的底端设有滚轮，左侧所述支撑板的顶面设有伺服电机。本实用新型所述的一种食用油生产用原料压榨设备，本实用新型中，通过安装的打断装置，在其压榨装置进行运作时，其转动柱也跟着运作，并且油渣会从出渣锥体出来后呈现半固状态而堆积在转动柱一侧上，所以其打断装置的作用就在于将其不断旋转打断以防止其堆积，并免去人为清理，安装的过滤装置用于对压榨箱下端出来的油进行一个过滤的作用，并过滤掉油中一些细小的杂质，于此同时过滤装置中的导流板用于保证油在落入到导流板上时。