本实用新型公开了一种食用油用高效压榨装置，涉及粮油生产技术领域，包括装置外壳，所述装置外壳的顶部设有顶部封装，所述装置外壳的内腔中部设有存料机构，所述存料机构安包括安装套筒、连接件、榨油筒、出油口和应力圈，所述顶部封装的中部设有动力机构，所述动力机构包括防尘外壳、榨油电机、螺纹杆、螺纹套筒和压板，所述装置外壳的内腔底部设有出油机构。本实用新型，通过存料机构与动力机构的配合设置，提高了出油效率，解决了现有的食用油压榨装置出油效率不高的问题，通过出油机构的设置，解决了现有的食用油压榨装置油分容易附着在装置内壁上的问题。