果蔬汁加工系统及果蔬汁加工方法
实质审查的生效
摘要
本发明的实施例提供了一种果蔬汁加工系统及果蔬汁加工方法。其中，果蔬汁加工系统包括：破碎机、榨汁机、打浆机、过滤机、酶解设备、非热杀菌设备、物性修饰设备、营养物质检测及回加设备和控制系统。破碎机与榨汁机连接，榨汁机与打浆机连接，打浆机与过滤机连接，过滤机与酶解设备连接，酶解设备与非热杀菌设备连接，非热杀菌设备与物性修饰设备连接，物性修饰设备与营养物质检测及回加设备连接。破碎机、榨汁机、打浆机、过滤机、酶解设备、非热杀菌设备、物性修饰设备和营养物质检测及回加设备均由控制系统连接。该果蔬汁加工系统能减少果蔬汁中营养成分的破坏；使果蔬汁的颜色、气味和口感提升；能保证果蔬汁中营养物质含量较高。
基本信息
专利标题 ：
果蔬汁加工系统及果蔬汁加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304446A
申请号 ：
CN202011080565.7
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2020-10-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨俊玲张振涛越云凯张化福张钰
申请人 ：
中国科学院理化技术研究所
申请人地址 ：
北京市海淀区中关村东路29号
代理机构 ：
北京路浩知识产权代理有限公司
代理人 ：
吕伟盼
优先权 ：
CN202011080565.7
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02 A23L2/72 A23L2/70 A23L2/84 A23L2/42 A23L2/50 A23N1/02 G01N33/14
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 2/02
申请日 : 20201010
申请日 : 20201010
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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