一种发酵生产酒精的复合酵母菌剂及其应用
实质审查的生效
摘要
本发明提供一种发酵生产酒精的复合酵母菌剂及其应用。本发明提供的发酵生产酒精的复合酵母菌剂,包含汉逊酵母属和酿酒酵母属,所述酿酒酵母属选自啤酒酵母、果酒酵母或白酒酵母中的一种或两种以上。本发明提供的发酵生产酒精的复合酵母菌剂,均具有食品属性,可酿造植物提取物酒精饮品。
基本信息
专利标题 :
一种发酵生产酒精的复合酵母菌剂及其应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114381382A
申请号 :
CN202011137789.7
公开(公告)日 :
2022-04-22
申请日 :
2020-10-22
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
刘玲彦熊涛李知洪李啸杜维力杨华
申请人 :
安琪酵母股份有限公司
申请人地址 :
湖北省宜昌市城东大道168号
代理机构 :
北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 :
雒纯丹
优先权 :
CN202011137789.7
主分类号 :
C12N1/16
IPC分类号 :
C12N1/16 C12P7/06 C12R1/865 C12R1/78
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N1/00
微生物本身,如原生动物;及其组合物;繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法;制备或分离含有一种微生物的组合物的方法;及其培养基
C12N1/14
真菌;其培养基
C12N1/16
酵母;其培养基
法律状态
2022-05-10 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/16
申请日 : 20201022
申请日 : 20201022
2022-04-22 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载