烹饪设备、烹饪设备的控制方法和可读存储介质
公开
摘要
本发明提出了一种烹饪设备、烹饪设备的控制方法和可读存储介质。其中，烹饪设备包括：烹饪腔体，用于容纳食材；膨化组件，膨化组件包括：膨化腔体，用于容纳食材；以及加热装置，用于按照第一预设温度对膨化腔体内的食材进行第一次加热，使食材膨化，以及按照第二预设温度对烹饪腔体内膨化后的食材进行第二次加热，其中第二预设温度小于第一预设温度。利用膨化组件中加热装置先对膨化腔体内的食材表面进行膨化处理，再对上述已膨化处理完的食材进行热风烹饪至熟。上述这种先锁住食材的水分和营养再烹熟食材的烹饪方式，减少食材烹饪过程中的水分和营养的流失，保证了食材的鲜嫩度、减少了食材营养成分流失，进而优化了烹饪设备的烹饪效果。
基本信息
专利标题 ：
烹饪设备、烹饪设备的控制方法和可读存储介质
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114568964A
申请号 ：
CN202011369109.4
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2020-11-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张豪梁玉莲李晶龚艳玲张龙张川朱俊超王丽英曹代科黄韦铭
申请人 ：
佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请人地址 ：
广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号
代理机构 ：
北京友联知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
汪海屏
优先权 ：
CN202011369109.4
主分类号 ：
A47J37/06
IPC分类号 ：
A47J37/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A47
家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器
A47J
厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置
A47J37/00
烘；烤；煎；炸
A47J37/06
烘烤器；烤肉格子；烤三明治的格子
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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