一种具有免疫力改善作用的发酵液态乳制品及其制备方法
公开
摘要
本发明提供了一种具有免疫力改善作用的发酵液态乳制品，每1000质量份的发酵液态乳制品中，包括：红参提取物0.354～1.564质量份；接骨木莓浓缩果汁粉0.015～0.075质量份。本发明将红参水提物粉、红参浸膏和接骨木莓浓缩果汁粉与液体原料乳混合制备为发酵液态乳制品，提供的发酵液态乳制品在红参提取物与接骨木莓浓缩果汁粉较低的添加量条件下，可以有效保护巨噬细胞，改善低免疫力个体巨噬细胞数量减少的情况。
基本信息
专利标题 ：
一种具有免疫力改善作用的发酵液态乳制品及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114568505A
申请号 ：
CN202011383717.0
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2020-11-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
庞飞史珅尹小静司徒文佑张海斌
申请人 ：
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请人地址 ：
内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大街1号
代理机构 ：
北京集佳知识产权代理有限公司
代理人 ：
任美玲
优先权 ：
CN202011383717.0
主分类号 ：
A23C9/13
IPC分类号 ：
A23C9/13
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C9/00
奶配制品；奶粉或奶粉的配制品
A23C9/12
发酵奶的配制品；应用微生物或酶的处理
A23C9/13
使用添加物
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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