本实用新型涉及中药烘干设备技术领域，且公开了一种中药材生产用烘干设备，包括烘干外壳，所述烘干外壳的顶端固定套接有密封上盖，所述密封上盖的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机输出轴的顶端固定安装有旋转轴，所述旋转轴的另一端固定安装有内啮齿轮，所述内啮齿轮啮合有外套齿轮。本实用新型通过在底限位块的顶部设置一个固定轴，并在固定轴上设置扰流叶，使得当驱动电机带动放料球旋转起来时，会使得扰流叶相对放料球旋转起来，从而使得扰流叶对中药材进行翻炒，避免中药材堆积在一起，使得受热不均，从而使得烘干不均匀，提高了装置的实用性，同时在放料球上开设有小孔，使得内外空气可以迅速的交换，提高了装置烘干的速率。