本实用新型公开了一种中药材高效烘干设备，包括烘干机构和传输机构，烘干机构固定安装在传输机构的上端，通过在干燥箱体设置干燥组件，干燥组件设置有红外干燥灯，并将鼓风管与密封连接头密封连接，且通过连通管道与干燥风机连接，使得在对中药材干燥的过程中，既能通过红外干燥灯进行干燥处理，又能通过干燥风机进行风干处理，提高烘干效果，且更加高效，缩短烘干时间，方便后续加工；通过在干燥箱体的内部下端安装翻面组件，且翻面组件设置有固定杆、弹性连接件和翻面耙爪，可通过翻面耙爪对传输带上的中药材进行翻面处理，使得干燥效果好，并将翻面耙爪通过弹性连接件安装在固定杆上，使得翻面耙爪不会对中药材造成损坏，保证质量。