本实用新型公开了一种可均匀烘干的中药材烘干设备，包括烘干房、热风管以及热风发生装置，热风发生装置设于烘干房房体顶部，热风管的出风端于烘干房顶部插设至房体内部，在烘干房中设有排风装置、挡风隔板以及烘干网架，排风装置包括热风支管和排风器，热风支管与热风管连接，排风器设于热风支管底部；挡风隔板通过吊杆和伸缩气缸水平吊设在烘干房内，挡风隔板位于排风器下方，烘干网架位于挡风隔板下方，且烘干网架包括底部设有的滑轮，在烘干房地面中开设有与滑轮相互配合的滑槽，滑槽延伸至烘干房外。本实用新型的中药材烘干设备结构简单，拆装便捷，采用该设备对中药材进行烘干操作具有烘干容量大，烘干效率高，操作方便的优点。