本实用新型公开了一种中药材烘干设备，包括箱体，箱体的一侧开设有两个出料口，出料口的一侧转动连接有出料板，所述箱体的顶部焊接有料斗，料斗的顶部转动连接有盖板，料斗的一侧开设有安装口，安装口内插接有下料板，所述下料板的上表面开设有滑槽，滑槽的一侧内壁滑动连接有滑块，滑块的一侧焊接有连接杆，所述箱体的顶部外壁开设有插接槽，插接槽内插接有摆动杆，摆动杆的底部焊接有套筒，套筒的一侧设有拨动装置，且摆动杆的一侧套接有滑套。本实用新型可以调节下料板打开的幅度，使得下料更均匀，缩短烘干时间，节约资源，还能够实现一个自动上料的工作，节省人力物力，省时省力，且械化程度高。