本实用新型公开一种食用菌加工用冷却装置，包括箱体，所述箱体的左右两侧均加工有箱体口，所述往复丝杠的外壁间隙配合有圆筒，所述圆筒的内壁顶部固接有滑块，所述滑块的底部与往复丝杠的滑槽滑动相连，所述圆筒的底部固接有滑套，所述滑套的内壁与第一滑杆的外壁滑动相连，所述滑套的底部安装有风机。该食用菌加工用冷却装置通过往复丝杠、风机和第一电机之间的配合，使得风机可对食用菌进行全方位的冷却，避免现有的食用菌进行风冷时，该食用菌加工用冷却装置通过橡胶块、把手和竖板之间的配合，使得食用菌可在箱体内部进行密封冷却，避免食用菌进行冷却时，外界物体与食用菌相接触，造成食用菌被弄脏。