本实用新型提供一种梨汁加工用消毒装置，涉及梨汁加热消毒技术领域，包括垫板，垫板的上端固定连接有支腿，支腿远离垫板的一端固定连接有处理罐，处理罐的底端连接筒有出料斗，处理罐的内壁缠绕有加热管，加热管的两端均贯穿处理罐壁，加热管的两端分别连通蒸汽锅炉。本实用新型，借助处理罐内部的加热管对处理罐内部的梨汁进行加热，借助控制蒸汽的流速来控制处理罐内部的温度从而达到巴氏消毒的效果，含有果肉凝絮的梨汁通过出料口排到滤斗内部，借助滤斗对梨汁进行过滤，将过滤后的梨汁拿到消毒柜内部进行进一步消毒，从而解决现有的鲜梨汁内部含有少量的果肉在加热使会凝絮沉淀，沉淀的果肉会降低梨汁的品质的问题。