草莓汁的加工方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种草莓汁的加工方法，属水果取汁加工技术领域。其方法包括选果、清洗、取汁、加入矫味剂和蜂蜜，经加热煮沸杀菌，放入维生素搅匀后装瓶封口。本发明力求保持鲜果原有的营养和风味，无糖精、香精和化学色素。草莓汁供消费者按需兑水饮用或作口服液，取汁后的固形物仍可加工成草莓酱，全果均被综合利用，并无废渣污染环境。
基本信息
专利标题 ：
草莓汁的加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1059646A
申请号 ：
CN91108306.5
公开（公告）日 ：
1992-03-25
申请日 ：
1991-09-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
冷云履魏长龙周书坤
申请人 ：
万县市教研果汁厂
申请人地址 ：
634000四川省万县市万九路12号
代理机构 ：
四川省万县地区专利事务所
代理人 ：
唐强熙
优先权 ：
CN91108306.5
主分类号 ：
A23L2/04
IPC分类号 ：
A23L2/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
A23L2/04
汁液提取
法律状态
1995-02-15 ：
专利申请的视为撤回
1992-03-25 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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