本实用新型公开了一种以梨汁加工副产物为培养基的红曲固体发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐上端面的右侧固定安装有加料口，所述发酵罐底部的中间位置固定安装有出料口，所述发酵罐底部的边侧固定安装有支撑足，所述发酵罐顶部的中间位置固定安装有固定架。该以梨汁加工副产物为培养基的红曲固体发酵设备，通过设置的搅拌器一、搅拌器二、搅拌器三、搅拌器四、搅拌器五能够大大的提高对物料的搅拌强度，且不同形状的搅拌器对物料的搅拌效果不同，提高搅拌效果，且大大的加快了物料的发酵速度，缩短生产周期，提高工作效率；通过设置的防护架能够对发酵罐进行保护，能够有效的防止发酵罐受到外物的碰撞所导致的形变，提高发酵罐的抗冲击能力。