本实用新型提出了一种液压、蒸气浸出式一体食用油榨机，属于油脂制取机械设备领域。解决了现有食用油榨机纵向挤压不适合产业化生产、出油率低、产品质量差和经济性差的问题。它包括榨机壳体、榨机腔体、推板和液压缸，所述榨机腔体设置在榨机壳体内部，形成卧式结构，所述榨机腔体内设置有推板，所述液压缸的活塞杆与推板固定连接，所述榨机腔体内沿水平方向等间距竖直放置多个油水汽分离间隔板，每个油水汽分离间隔板上均开设有多个水汽孔和多个油孔，所述水汽孔与水汽管道相连，所述榨机腔体上部开设有多个进料口，多个进料口分别设置在相邻油水汽分离间隔板之间，所述榨机腔体下部开设有出油口。它主要用于食用毛油的制取。