本实用新型公开了一种水产品螺旋式液氮冷冻设备,其结构包括柜体、柜门、把手、螺旋机构、通气孔、指示灯、工作箱，柜门通过铰接连接在柜体左右两侧，工作箱嵌固配合在柜体顶部，柜体内部设有螺旋机构，螺旋机构主要由螺旋传送装置、辅助柱体、传送带、出料带、螺旋输送器，辅助柱体焊接连接在柜体内部，螺旋传送装置过盈配合在辅助柱体侧方位置，液氮储存器通过转换管连接在压缩机左侧，本实用新型使用人员在进行液氮冷冻，将产品放置到传送带上，当产品被运输至螺旋传送装置内部，上下两侧的喷头对产品整体进行液氮冷冻，出料口设有螺旋输送器，将产品向下运输，从而有效解决在冷冻过程中只能冷冻一个方向问题，避免了产品质量损坏的影响。