本实用新型涉及食品调味剂制备技术领域，且公开了用于食品调味剂制备的原材料预混合装置，包括中空筒，所述中空筒的顶部活动连接有密封盖，且密封盖的顶部固定安装有固定架，所述固定架的一侧固定安装有驱动电机，且驱动电机输出轴的一端延伸至中空筒的内腔并固定安装有转动杆，所述密封盖顶部的一侧固定安装有进料管，所述中空筒正面的顶部固定安装有升降机构，所述转动杆外表面的中部固定安装有搅拌杆。该用于食品调味剂制备的原材料预混合装置，通过升降机构、密封槽、密封条和橡胶杆之间的相互配合，便于更好的确保中空筒和密封盖之间密封性，从而解决了部分原材料在加工的过程中，容易出现泄漏等问题，提高了混合装置的密封效果。