本实用新型公开了一种用于蔬菜加工的切割设备,其结构包括传输装置、机身、滚轮、支撑杆，传输装置与机身间隙配合，机身与支撑杆焊接连接，滚轮与支撑杆固定连接，传输装置由入菜口、管道、电机、齿轮、履带，卡块，入菜口与管道焊接连接，电机与齿轮链条连接且活动配合，本实用新型通过蔬菜切割机内设有的传输履带，可以自动传输蔬菜，包括切碎后的蔬菜自动传输到装置尾部，落入放好的篮子里，避免了传统人工取出误伤手指的危险，并且装有清洗设备，可以对蔬菜进行清洗，方便了生活，并且装置内设有切片刀和切碎刀，可以满足你一般所需的日常需要，并且清洁装置可以让你免去清洗刀片的危险，十分的安全快捷。