本实用新型公开了一种食品检测用搅拌器，属于食品检测器材技术领域，包括用于盛放食品的计量杯以及用于搅拌食品的搅拌器主体，所述搅拌器主体包括基板以及固定在基板的底部中心位置的搅拌电机，所述搅拌电机的驱动端通过传动轴传动连接有安装盘，所述安装盘上对称固定连接有两个搅拌杆，所述搅拌杆由主杆和副杆组成，两个所述主杆相背的一侧均设有滑腔，且所述副杆滑动插接在滑腔内，所述滑腔的侧壁上固定安装有复位弹簧，且所述复位弹簧的端部与副杆固定相连，所述副杆远离主杆的端部凹设有缓冲槽，所述缓冲槽内固定安装有插座。本实用新型解决了现有的食品检测用搅拌器使用范围受限的问题，具有结构简单且实用方便的特点。