本实用新型公开了一种具有保护机构的餐饮油烟在线监控仪，包括第一防护板，所述第一防护板底部两端对称设置有安装耳，所述安装耳内侧通过螺栓固定连接有第二防护板，所述第二防护板底部内壁纵向开设有U型卡槽，所述U型卡槽之间滑动连接有载物板，所述载物板两边侧对称设有与U型卡槽对应的限位滑块，本实用新型一种具有保护机构的餐饮油烟在线监控仪，通过将在线监控仪主体安装在载物板上，载物板卡在U型卡槽之间并由旋转拨片限位固定，在第一防护板和第二防护板的作用下实现在线监控仪主体的全方位保护，防止在线监控仪主体暴露在外界环境中经受日晒雨淋，探测器穿插孔方便探测器与外界环境的充分接触，使得油烟检测精度高。