一种浅发酵低温肠贮藏装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种浅发酵低温肠贮藏装置，涉及食品贮藏设备技术领域。该浅发酵低温肠贮藏装置，包括储藏室，储藏室一侧外表面靠近底部边缘处开设有换气口，储藏室一侧外表面位于换气口一侧设置有安装框，储藏室内部顶面设置有导风框。该浅发酵低温肠贮藏装置，使用时，开启控制罩，使风机组有效的将设备内部气体导出，使设备内部温度能够快速降低，同时在设备内部加速流动的低温气流有效经过储藏食品表面有效带走其过多的热量，使食品能够快速进行整体的降温冷却，提高食品实际保存效果，同时能够有效减小设备内部异味的产生，一段时间后关闭风机组和控制罩，使设备内部形成较为封闭的空间，使食品能够有效的进行存放。
基本信息
专利标题 ：
一种浅发酵低温肠贮藏装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020307232.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-03-13
授权号 ：
CN211746680U
授权日 ：
2020-10-27
发明人 ：
白婷王卫张佳敏吉莉莉赵志平
申请人 ：
成都大学
申请人地址 ：
四川省成都市外东十陵镇
代理机构 ：
成都瑞创华盛知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
邓瑞
优先权 ：
CN202020307232.2
主分类号 ：
A23L3/36
IPC分类号 ：
A23L3/36 A23B4/06 F25D11/00 F25D17/08 F25D29/00 F25D25/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/36
冷冻；其后的解冻；冷却
法律状态
2020-10-27 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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