本实用新型公开了一种压阻式氧化锆陶瓷压力芯体及其传感器，其中，所述压阻式氧化锆陶瓷压力芯体包括氧化锆陶瓷基体、银线路、电阻、温补电阻、保护玻璃层和防氧化涂层；银线路与氧化锆陶瓷基体的感应膜外侧相连，电阻和温补电阻连接在银线路上，电阻与温补电阻串联连接，保护玻璃层安装在银线路、电阻和温补电阻的顶部，防氧化涂层安装在保护玻璃层的顶部。本实用新型公开的压阻式氧化锆陶瓷压力芯体不易损坏、坚固耐用。本实用新型公开的传感器包括保护外壳、O型密封圈、第一固定块、第二固定块以及压阻式氧化锆陶瓷压力芯体，结构简单，组装方便牢固，密封性好，可应用于各种复杂环境下压力检测。